お弁当の彩りに、簡単ピーマンたらこ炒め
ayumoっち @cook_40212819
時短！お弁当の彩りに…
ピーマン嫌いな方でも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれた我が家の定番メニューです
アプリでひらく作り方
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ピーマンは縦半分に切り種を取り4等分か6等分に切る
たらこは包丁の背で皮を外しておく -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ強火でピーマンを炒める(30秒程度)
たらこと酒を入れて蓋をして蒸す(3分) -
- 3
ピーマンにたらこが絡まるよう炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
蒸す時間はピーマンの固さで調整してください。しゃきしゃきでも柔らかめでもどちらも美味しいですよ！
たらこの塩分が薄めの時は仕上げに塩少々ふってください
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