いかバター炒め♪醤油ﾏﾖでいただき☆
★★蘭蘭★★ @cook_40204555
お酒のつまみにも､とっても合います♪簡単で､いかを､どうしたらいいかわからない時は､このﾚｼﾋﾟお勧めです★
このレシピの生い立ち
いつもは､いかを茹でて､醤油ﾏﾖで食べていたんですが､バターで炒めたら､どうかな？と思ってやってみたら､こっちの方が美味しかったです☆
いかバター炒め♪醤油ﾏﾖでいただき☆
お酒のつまみにも､とっても合います♪簡単で､いかを､どうしたらいいかわからない時は､このﾚｼﾋﾟお勧めです★
このレシピの生い立ち
いつもは､いかを茹でて､醤油ﾏﾖで食べていたんですが､バターで炒めたら､どうかな？と思ってやってみたら､こっちの方が美味しかったです☆
作り方
- 1
いかは内蔵を取って5ミリぐらいの輪切りにする。足は食べやすい大きさに切る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しﾊﾞﾀｰを溶かしていかを炒める。あまり炒めすぎるといかが固くなるので要注意！
- 3
いかに火が通ったら､お皿に盛る。小さい皿にﾏﾖと醤油を入れて出来上がり★
- 4
いかを醤油ﾏﾖにつけて召し上がれ☆ぴり辛がいいなら､醤油ﾏﾖに一味を振ってね★
コツ・ポイント
ﾊﾞﾀｰで炒めるだけなので簡単でコツはありません☆
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