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皮ごと大根の浅漬
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皮ごと大根の浅漬-レシピのメイン写真

皮ごと大根の浅漬

ryuma64
ryuma64 @cook_40106839

今すぐにできる大根のかんたん浅漬です。
剝いた皮も無駄なく使えます!!
このレシピの生い立ち
大根おろしの大根が中途半端に残ったので簡単にできる浅漬を作りました!!

今すぐにできる大根のかんたん浅漬です。
剝いた皮も無駄なく使えます!!
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大根おろしの大根が中途半端に残ったので簡単にできる浅漬を作りました!!

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皮ごと大根の浅漬

ryuma64
ryuma64 @cook_40106839

今すぐにできる大根のかんたん浅漬です。
剝いた皮も無駄なく使えます!!
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大根おろしの大根が中途半端に残ったので簡単にできる浅漬を作りました!!

今すぐにできる大根のかんたん浅漬です。
剝いた皮も無駄なく使えます!!
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大根おろしの大根が中途半端に残ったので簡単にできる浅漬を作りました!!

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材料

  • 大根 好きなだけ
  • 青ネギ 少量
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    皮ごとの大根を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    青ネギを小口切りにしておく

  3. 3

    ビニール袋に切った材料を入れ、塩をとポン酢を入れる

  4. 4

    袋に空気を少し入れ、振って混ぜる

  5. 5

    袋から空気を抜き、密封し、その上に重しを載せる

  6. 6

    10分ほど置いて、皿に出したらできあがり

コツ・ポイント

※塩の入れすぎには注意

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ryuma64
ryuma64 @cook_40106839
2015/10/04 10:49に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 青ネギ

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