CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け-レシピのメイン写真

あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

あと一品という時、すぐできる(^^)
箸休めや、お弁当の端っこに♪
いつでも誰にでもできる浅漬けです
大根の消費にも

このレシピの生い立ち
大根の消費
失敗しないで美味しい浅漬けが食べたくて
夏季のキュウリの浅漬けの冬バージョン♡レシピID:20107270

あと一品という時、すぐできる(^^)
箸休めや、お弁当の端っこに♪
いつでも誰にでもできる浅漬けです
大根の消費にも

このレシピの生い立ち
大根の消費
失敗しないで美味しい浅漬けが食べたくて
夏季のキュウリの浅漬けの冬バージョン♡レシピID:20107270

もっと読む

あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

あと一品という時、すぐできる(^^)
箸休めや、お弁当の端っこに♪
いつでも誰にでもできる浅漬けです
大根の消費にも

このレシピの生い立ち
大根の消費
失敗しないで美味しい浅漬けが食べたくて
夏季のキュウリの浅漬けの冬バージョン♡レシピID:20107270

あと一品という時、すぐできる(^^)
箸休めや、お弁当の端っこに♪
いつでも誰にでもできる浅漬けです
大根の消費にも

このレシピの生い立ち
大根の消費
失敗しないで美味しい浅漬けが食べたくて
夏季のキュウリの浅漬けの冬バージョン♡レシピID:20107270

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 長さ5〜6㎝分(約250g)
  • キャベツ 大根の半量(約100g)
  • (さっと茹でた大根の葉) 少々(無くても可)
  • 塩 小さじ1
  • ◎生姜又はゆずの皮の千切り あれば一欠片分
  • ◎みりん 大さじ1弱
  • ◎ほんだし 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根はマッチ棒くらいの細切りにする

    キャベツも同じくらいの大きさに切る

    大根の葉は細かく刻む

  2. 2

    塩を振り入れ全体に馴染ませて、水分が出てくるまで4〜5分おく

    • あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    水気を軽く絞り、◎を加えてよく馴染ませる

    ※絞りすぎると、塩気も無くなってしまうので注意。味を見て必要なら塩を少し足す

  4. 4

    すぐでも美味しいですし、ジッパー付きビニール袋に入れて空気を抜いて30分以上冷蔵庫で寝かせても、さらに美味しいです

    • あと一品☆スグ食べられる大根の浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱは、生だと結構からいです
時間をおけるならいいかもしれませんが、茹でて使うことをおすすめします

私は茹でて刻んだ物を、冷凍してちょこちょこ使ってます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253
2014/11/26 04:26に公開
共働き〜退職し子育てに専念〜PTA&パート主婦〜旦那とわんこ2匹とたまに娘たち…と、いう経験から(?)…短時間で、簡単・おいしい・ヘルシー、あとはあるものでアレンジ^_^というレシピや、母や姑から伝授された日常のレシピを家事初心者の我が家の娘たちでも、 めんどくさく感じないように 覚え易いように市販の調味料等も利用しながら、材料も手順も出来るだけ少なくまとめてます
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 キャベツ 大根の葉 ゆず しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 人参ポタージュ
  2. ささっと完成☆豚のしょうが焼き
  3. レンチンで超簡単🌟人参とかぼちゃのごま和え
  4. かんたん10分!砂糖不使用「インゲンの胡麻和え」
  5. シーザーズサラダのもう一つのカタチ
  1. 糖質オフ!ボリューム◎豆腐納豆グラタン
  2. ニラとじゃが芋のもちもちチヂミ。タレ3種
  3. 瀬戸田発!レモン鍋
  4. 市販のスープはもう入らない!?牛乳味噌鍋
  5. カニクリームコーン☆ピザ
  6. Fresh homemade hash brown
  7. Blueberry Cheesecake Cookies
  8. Granny's Party Pinwheels
  9. Neiman Marcus $250 Chocolate Chip Cookies
  10. Best Breaded Pork Chops You'll Ever Have
  1. お弁当やおつまみに~カブのベーコン巻き♬
  2. 焼肉のタレで!簡単春雨サラダ☆
  3. 簡単!甘さ控えめ かぼちゃスコーン
  4. 絶賛っ!!!大根ステーキ!!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20380232
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close