かぶの梅肉和え

KameliE☆
KameliE☆ @cook_40090481

和えるだけの簡単もう一品☆ 7/5「梅肉和え」の検索トップ10!ありがとう(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
母の定番。大好き!!

かぶの梅肉和え

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材料

  1. かぶ 小さめ3つ
  2. 梅干し 小さめ5つ
  3. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶを半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    梅干しをたたき、みりんと一緒に切ったかぶと和える。

コツ・ポイント

かぶは少し分厚いくらいがシャキッとしておいしいです。
我が家ではハチミツ梅で作るので、少し甘めの仕上がりです。しょっぱい梅干しで作る場合はみりんを多くするといいかも。

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2匹の怪獣と食べ盛りの旦那を抱えて毎日あれこれがんばってます。
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