✿カリカリ梅&納豆のぶっかけ冷しうどん✿

usabin
usabin @cook_40044868

真夏の暑くて食欲落ちそうな日は冷た~いうどんでクールダウン○o。..。o○
ヅルーー〜っとすすれば、爽やか気分♪
このレシピの生い立ち
暑さにメッポー弱い自分飯。
簡単で、極力油分を控え目にしたかったので。

✿カリカリ梅&納豆のぶっかけ冷しうどん✿

真夏の暑くて食欲落ちそうな日は冷た~いうどんでクールダウン○o。..。o○
ヅルーー〜っとすすれば、爽やか気分♪
このレシピの生い立ち
暑さにメッポー弱い自分飯。
簡単で、極力油分を控え目にしたかったので。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん(細麺) 1玉
  2. 納豆 1/2パック
  3. 長芋 2㎝くらい
  4. カリカリ梅 小 2~3個
  5. 貝割れ大根 少々
  6. 卵黄温玉でも) 1個
  7. 刻み海苔 適量
  8. めんつゆ(ストレート) 1カップ
  9. 練りわさび お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを1度レンジで解凍し、ザルに入れ流水でサッと洗って水気を切る。後に具を乗せやすい様にやや平らに入れると良♪

  2. 2

    長芋は皮をむきすっておく。カリ②梅は種を除き粗みじん切りにする。貝割れ大根の根を取る。

  3. 3

    器に入れたうどんに刻み海苔と長芋・梅・貝割れをのせる。上に卵黄または温玉等をのせめんつゆをかけて出来上がり。

  4. 4

    わさびはお好みで。
    ☆真夏は氷を浮かべてGo♪

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usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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