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超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮
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超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮-レシピのメイン写真

超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮

keikana 
keikana  @keikana

圧力鍋で超簡単☆骨まで食べられる鯵の梅干煮♪2歳の息子もパクパク~♡
このレシピの生い立ち
鯵をたくさんいただいたので。

圧力鍋で超簡単☆骨まで食べられる鯵の梅干煮♪2歳の息子もパクパク~♡
このレシピの生い立ち
鯵をたくさんいただいたので。

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超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮

keikana 
keikana  @keikana

圧力鍋で超簡単☆骨まで食べられる鯵の梅干煮♪2歳の息子もパクパク~♡
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鯵をたくさんいただいたので。

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材料

4人分
  • 鯵 4尾
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • しょう油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 梅干し 5個
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作り方

  1. 1

    鯵の頭と尾を落とし、2等分して内臓を水で洗い流す。

    • 超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮作り方1写真
  2. 2

    材料全てを圧力鍋に入れ、強火で加熱してピンがシュルシュルなったら弱火にし、10分加熱する。

    • 超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮作り方2写真
  3. 3

    ピンが下がったら出来上がり♪

    • 超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮作り方3写真
  4. 4

    2016.8.14(日)、話題入りに感謝☆

    • 超簡単☆圧力鍋で骨までやわらか鯵の梅干煮作り方4写真

コツ・ポイント

ぜいごは取り除いてから調理しても、食べる時に除いても、どちらでも良いです。
梅干しがなければ、生姜にしてもOK。

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keikana 
keikana  @keikana
2015/10/07 02:07に公開
“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

あじ 梅ぼし 酒

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