ポリ袋で作る 簡単きゅうりの浅漬け

あよかめ
あよかめ @cook_40068867

簡単においしく作れるきゅうりの浅漬けです。
このレシピの生い立ち
浅漬けが大好きなので、家で作っちゃえ!と思ってやってみたら、意外に簡単でした~

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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本
  2. 材料①
  3. こさじ半分
  4. 和風だしの素 こさじ半分
  5. 塩コンブ 大さじ1
  6. 鷹の爪(輪切り) こさじ1

作り方

  1. 1

    ポリ袋を用意して、ピーラーなどでしま模様に皮をむいて、乱切りにしたきゅうり2本を入れる。

  2. 2

    材料①の塩、和風だしの素、塩コンブ、鷹の爪を袋にいれたら、味がいきわたるようにもみ、冷蔵庫で1時間程寝かしたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、鷹の爪は入れすぎに注意です。濃い味が好きなひとは、きゅうりを薄めに切るといいです

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レシピ作者

あよかめ
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