小かぶのスープ
ゆみぃマム @cook_40152182
体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
このレシピの生い立ち
小かぶを、いただいた時に作った事が生い立ちかな♫
小かぶのスープ
体に優しいスープ♡でも、味はしっかりついているので食欲もでます☆かぶの葉も加えているので繊維質も豊富で嬉しい～♫
このレシピの生い立ち
小かぶを、いただいた時に作った事が生い立ちかな♫
作り方
- 1
玉葱はスライス
小かぶは皮をむき
いちょう切りにしておく
かぶの葉も綺麗に洗い細かく刻んでおく - 2
鍋に水を加え
コンソメキューブを入れて沸騰させた中に玉葱・小かぶ・かぶの葉を加え煮込んでいく -
- 3
野菜が煮えたら
ミキサーかハンドブレンダーなどでつぶす - 4
鍋に一旦、戻して生クリームを加え
塩で味付けを調整すれば できあがり☆
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