超簡単♪夜食にシメに!いかの塩辛茶漬け
こたろ61 @cook_40213107
簡単なのに超うまい♪ だし茶漬け
ネギとおこげがいいアクセント↑↑
彼氏さん、旦那さんにも喜ばれますよ★
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど、あれこれやるのはめんどくさい！ご飯が炊飯器に余ってる！冷蔵庫に何もない！
そんなときに作り、色々アレンジした結果、今の作り方に至りました。
超簡単♪夜食にシメに!いかの塩辛茶漬け
簡単なのに超うまい♪ だし茶漬け
ネギとおこげがいいアクセント↑↑
彼氏さん、旦那さんにも喜ばれますよ★
このレシピの生い立ち
お腹すいたけど、あれこれやるのはめんどくさい！ご飯が炊飯器に余ってる！冷蔵庫に何もない！
そんなときに作り、色々アレンジした結果、今の作り方に至りました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ中火で熱します。
-
- 2
ご飯を容器に軽く押し入れ、フライパンで焼きます。【中火】
-
- 3
表面がこんがり焼けたら裏返し、また焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 4
ご飯を焼いている間にネギを切っておきます。
【ネギは十字に切れ目を入れて切るのがオススメです★】
-
- 5
熱湯と粉末だしを合わせておきます。
【ご飯を焼いてる間に沸騰させて置くとちょうどいい感じ♪】
-
- 6
ご飯が焼けたら器に★→ご飯→塩辛→ネギの順で入れ、仕上げにごま油をかけて完成!!
-
コツ・ポイント
※ご飯を焼く時のごま油は、サラダ油でも大丈夫です。
※塩辛がしょっぱいので、だしの素や熱湯の量は塩辛の量で調整して下さい。
※ネギはたくさん入れても美味しいですよ♪
※焼く時や仕上げのごま油を調節して、さっぱりにも♪
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