米粉おからマフィン…コンベクション…
こえにゃん @cook_40075738
たまごなしのお手軽マフィン、コンベクションで焼くので外カリ中ふわです！
このレシピの生い立ち
デロンキのコンベクションオーブンを購入。簡単、短時間でできるお菓子を作りたくて考えました。
覚え書きです。
米粉おからマフィン…コンベクション…
たまごなしのお手軽マフィン、コンベクションで焼くので外カリ中ふわです！
このレシピの生い立ち
デロンキのコンベクションオーブンを購入。簡単、短時間でできるお菓子を作りたくて考えました。
覚え書きです。
作り方
- 1
コンベクションを200℃で予熱開始する。
- 2
ボウルで材料すべてを混ぜ合わせる。
- 3
アルミカップなどに生地を入れる。
- 4
具材を入れるときは生地→具→生地と重ねて入れる。(写真はあんこを入れました。)
-
- 5
予熱のできたコンベクションの上段に入れ、10分焼く。焦げそうなら途中で下段にする。
コツ・ポイント
デロンキのコンベクションオーブンを使っています。
甘みは最小限です。てんさい糖を大さじ1くらいにすると甘みを感じると思います。
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