小鍋に卵がかぶる程度の水を入れ火にかける。
たまご穴あけのロックを外します。

卵のとんがっていない方に穴をあけます。
ここで数ミリずらしてもう1個あけます(コツ)

エッグタイマーと卵を投入し、沸騰したら中火にする。

エッグタイマーが黒くなったらすぐにお湯を捨てて水を加える。

卵を流しやまな板にトントン当てて回しながら全体にひびを入れて水に漬ける。

くるっと殻がむけます。
水を掛けながら殻の間に水を入れると簡単(コツ)