ピーマンとじゃこの炒め物~つくりおき

oharumin @cook_40053336
子供のお気に入りおかずです^^
お弁当の「つくりおき」にご飯にピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
子供が小さな頃から好きなピーマンメニューの一つです。
保存状態によりますが冷蔵庫で3~4日保存
ピーマンとじゃこの炒め物~つくりおき
子供のお気に入りおかずです^^
お弁当の「つくりおき」にご飯にピッタリの一品です♪
このレシピの生い立ち
子供が小さな頃から好きなピーマンメニューの一つです。
保存状態によりますが冷蔵庫で3~4日保存
作り方
- 1
ピーマンは千切りに
(お好みですが、カラーピーマンを加えても彩りが綺麗です) - 2
フライパンを熱し、胡麻油を加え、ピーマンを炒めます。ピーマンがしんなりし始めたら
- 3
じゃこを加え、じゃこに酒を振るように掛けピーマンと混ぜ合わせ、醤油を掛け炒め、炒り胡麻を加え混ぜ完成です。
コツ・ポイント
じゃこから塩分が出るので、醤油を加えますがじゃこの塩分に合わせて、醤油の量は変えて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018358