ほくほくバターさつまいも♡
めいはるママ♡ @cook_40213150
子どもたちの大好物♪おやつにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母から教わりました。子どもたちがさつまいも大好きで、簡単に調理できるのがいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗い、厚さ1センチに輪切りする。
- 2
ボールにいっぱいの水と塩を少々入れて、1のさつまいもを10分程度つけておく。
- 3
水洗いせずそのままキッチンペーパーで水気をとる。
- 4
フライパンにバターを熱し、さつまいもを並べて蓋をする。弱火でじっくり10分程度。
- 5
ひっくり返して、また10分程度弱火でじっくり焼く。
-
- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩水は舐めてちょっとしょっぱいかな、程度です。
弱火でじっくり。強火にすると焦げるので注意！
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