作り方
- 1
大根葉を洗って、さっと茹でる
- 2
水を切って、細かく切る
- 3
塩昆布もキッチンバサミでなんとなく切っておく
- 4
ごま油を少し多めで大根葉を炒める
- 5
ごま油もなじんで、ほんのり炒まったら塩昆布とゴマを一緒に入れ、炒める
- 6
味をみて、物足りない時は
しょうゆをひとまわし
コツ・ポイント
ほぼ塩昆布の味だけの簡単一品です
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大根の葉が手に入ったら必ず作ります。我が家はみんな大好き♡お酒のおつまみ、ご飯のお供に最高の一品!!カブの葉でも美味。
ba3児ママ -
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