キャベツだらけの中華丼

julyjuly17
julyjuly17 @cook_40202242

キャベツたっぷり食べられます。簡単だからお昼にぴったり~
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉、塩コショウ この組み合わせが大好きなので。

キャベツだらけの中華丼

キャベツたっぷり食べられます。簡単だからお昼にぴったり~
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉、塩コショウ この組み合わせが大好きなので。

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材料

1人分
  1. ひき肉 30g
  2. キャベツ(角切り) 1/8個~
  3. 長ネギ(みじん切り) 5cm
  4. しょうが(チューブ) 1cm
  5. ☆酒 小さじ2
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆塩 小さじ1
  9. ☆コショウ 少々
  10. ☆顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  11. 水溶き片栗粉 大さじ3
  12. サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
  13. ご飯 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油で長ネギ・しょうがを炒めひき肉を入れます。ひき肉に火がとおってきたらキャベツも炒めます。

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら☆を入れます。
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
    ご飯の上に乗せます。

コツ・ポイント

お肉の代わりツナやちくわなどもいいです。
お野菜は冷蔵庫の残り野菜を追加してください。

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