桃豚とアスパラガスの甘辛炒め

クックYE9265☆
クックYE9265☆ @cook_40213110

ご飯が進む!簡単おかず!
このレシピの生い立ち
地元の特産物を使って考えたレシピです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 桃豚ブロック 1パック
  2. グリーンアスパラガス 5本
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    酒、みりん、しょうゆ、砂糖、コチュジャンを全ていれ甘辛たれを作る

  2. 2

    1に桃豚ブロックを入れてよく混ぜ、5分ほどつけておく

  3. 3

    グリーンアスパラガスは根元の硬い部分とハカマを切り落とし、長さ4等分に切る

  4. 4

    サラダ油大さじ2分の1を熱したフライパンで炒め、塩で味を調えていったん出す

  5. 5

    フライパンの汚れを拭き取り、残りのサラダ油を熱し、1の桃豚を炒める

  6. 6

    桃豚の色が変わったら、グリーンアスパラガスを戻して炒め合わせ、器に盛る

コツ・ポイント

誰でも食べれるからさです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックYE9265☆
クックYE9265☆ @cook_40213110
に公開

似たレシピ