しっとり*チョコマドレーヌ*

ぽんすけママ
ぽんすけママ @cook_40089594

はちみつを加えて焼きたてはふわふわ、翌日はしっとりおいしいチョコマドレーヌです★
このレシピの生い立ち
チョコマドレーヌを作りましたが、どうしてもパサパサしてしまいます・・・。はちみつを加えたところしっとりおいしくできました。

しっとり*チョコマドレーヌ*

はちみつを加えて焼きたてはふわふわ、翌日はしっとりおいしいチョコマドレーヌです★
このレシピの生い立ち
チョコマドレーヌを作りましたが、どうしてもパサパサしてしまいます・・・。はちみつを加えたところしっとりおいしくできました。

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材料

  1. たまご 1個
  2. はちみつ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1~2(お好みで)
  4. バター(マーガリン) 45g
  5. 板チョコ 20g
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    バターと板チョコを湯銭でとかす。

    ★の粉類はふるっておく。

  2. 2

    卵に砂糖・はちみつ・バニラエッセンスを加えて、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    粉類を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    1で溶かしたバータと板チョコを熱いまま加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流し入れて、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  6. 6

    180度のオーブンで10~15分焼く。竹ぐしなど刺してみて何もついてこなければOkです。

コツ・ポイント

はちみつが入るので、ビターが好きな方は砂糖大さじ1でOKです。

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ぽんすけママ
ぽんすけママ @cook_40089594
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小4の娘と小1の息子がいます☆最近、子供たちと一緒にお菓子を作るのが楽しくなりました♪
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