食材もよろこぶ、生姜焼き
たくまるさん @cook_40197528
タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
このレシピの生い立ち
調理時間 : 10分
材料費 : 200円
栄養素 : P.25 / F.17 / C.8
カロリー : 301
食材もよろこぶ、生姜焼き
タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
このレシピの生い立ち
調理時間 : 10分
材料費 : 200円
栄養素 : P.25 / F.17 / C.8
カロリー : 301
作り方
- 1
脂身に切り込みを。
(縮まるのを防ぐため) -
- 2
豚肉に下味をつける。
-
- 3
小麦後をつける。
-
- 4
調味料を全て
混ぜ合わせる。 -
- 5
付け合わせの野菜を
先に盛っておく。 -
- 6
油をひき、
動かしながら焼く。
(強火 : 2分) -
- 7
調味料を入れ、
タレを絡みとるように
動かしながら焼く。
(強火 : 2分） -
- 8
タレの汁気が飛び、
焼き色がつけば完成。 -
コツ・ポイント
・下味つけると肉が柔らかくなるよ！
・めんどかったら下味なしでもOK
・小麦粉まぶす前に、水をしっかり切ること
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