作り方
- 1
材料を切って用意。お肉は生にならないよう小さめにしました。玉ねぎは千切り。ねぎはみじん切り。きのこはばらしておきます。
- 2
みりんをふらいぱんに入れ、煮きってから他の調味料を合わせてひと煮立ち。
- 3
たまねぎ、お肉を入れ火が通ってからキノコをいれ、また煮ます。
- 4
合わせて溶いておいたたまごを回し入れ、蓋をします。
- 5
火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
しょう油がわりにめんつゆを使用しています！
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