塩麹でから揚げ☆黒ごま味

Amion @cook_40085786
免疫力UP食材の塩麹と黒ゴマを合わせました。
味よし、香りよし、栄養価よしです(^-^)v
このレシピの生い立ち
いろいろな味のから揚げを試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、コンソメバジル味 1844654
も、よろしくお願いします。
塩麹でから揚げ☆黒ごま味
免疫力UP食材の塩麹と黒ゴマを合わせました。
味よし、香りよし、栄養価よしです(^-^)v
このレシピの生い立ち
いろいろな味のから揚げを試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、コンソメバジル味 1844654
も、よろしくお願いします。
作り方
- 1
適当な大きさに切った鶏もも肉を袋に入れ、塩麹、黒ゴマをもみこみます。
1時間~一晩おいて味をなじませます。 - 2
片栗粉をまぶします。
- 3
中火の油で5分くらい揚げます。
コツ・ポイント
黒ゴマはお好みで少し増やしてもいいと思います。香りを楽しんでください。
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