味噌ミルクラーメン♪

keagle221
keagle221 @cook_40055941

味噌ラーメンに牛乳を入れるだけで、コクも旨味も倍増!
ちょっぴり洋風の具材で♪
このレシピの生い立ち
味噌汁を作っていて、微妙にコクが足りないとき、牛乳を入れるのが好きだったので。

味噌ミルクラーメン♪

味噌ラーメンに牛乳を入れるだけで、コクも旨味も倍増!
ちょっぴり洋風の具材で♪
このレシピの生い立ち
味噌汁を作っていて、微妙にコクが足りないとき、牛乳を入れるのが好きだったので。

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材料

二人分
  1. 王将味噌ラーメン 二人前
  2. スープ用お湯 350cc
  3. 牛乳 200cc
  4. ☆具材☆
  5. ハム 2~4枚くらい
  6. 缶詰めコーン 大さじ3くらい
  7. キャベツ 1~2枚くらい
  8. 玉ねぎ 1/2個くらい
  9. じゃがいも 中1個くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5ミリ幅の半月切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは3センチ角くらいに切る。

  2. 2

    麺を茹でるお湯を沸かす。

  3. 3

    お湯を火にかけ、1を入れて火を通す。だいたい3分くらいかな?

  4. 4

    具材に火が通ったら、牛乳を入れて、沸騰直前で火を止める。液体スープを加え混ぜる。

  5. 5

    麺を表示通りに茹でる。
    茹でている間に、器にスープを入れる。具は残しておく。

  6. 6

    麺を湯切りし、スープの中に入れ、麺をほぐす。
    野菜を麺の上に盛り、ハム・コーンも盛る。

コツ・ポイント

牛乳入れてからは、グツグツしないこと。
こってり好きの人は、バターちょいたししても○

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keagle221
keagle221 @cook_40055941
に公開
フルタイムで働きながら、子育て中です♪料理やお菓子、パンなどを作るのが好きだけど、なかなか時間がない…そうやって、だんだん簡単&時短レシピが定番になっている私です★ママは時間がかかる料理は作れないと、娘たちは思っているらしい…ホントは、自家製酵母でゆったりパンを作っていたいのよ~(>o<)料理ができる?のを見せるため、日々奮闘してます~!
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