簡単！いかの極彩だれ炒め♪
misaki143 @cook_40202014
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このレシピの生い立ち
極彩だれを使った美味しい料理を考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカとネギを食べやすい大きさに切る。
- 2
食べやすい大きさに切ったイカを沸騰したお湯で色が変わる程度に下茹でする。
- 3
下茹でしたイカと適当な大きさに切ったネギをフライパンで炒めて味塩で下味を付ける。
- 4
イカとネギに火が通ったら、極彩だれを回しかけて混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
イカはあらかじめ下茹でしておいて、ネギと炒める時に炒めすぎない事がポイントです！
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