さつまいもきんぴら
donguriko＊ @cook_40178440
少し残ったさつまいもの消費にぴったり!!
このレシピの生い立ち
別の料理で使ったさつまいもできんぴら風にしたら、つまみ食いが止まらない！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを細切りにして水にさらす。
- 2
温めたフライパンにサラダ油(分量外)を熱しさつまいもを炒める。
- 3
さつまいもが炒まったら砂糖を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら醤油、みりんを入れて絡める。水気が飛んだらごま油をひとたらし。
コツ・ポイント
分量は甘めです。さつまいもの量にも依るので好みの味付けにしてください。
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