最強のチタン鍋で青菜炒め

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

野菜を摂取しよう(・・)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を創ろうとしていて野菜不足が気になりました(・・)

最強のチタン鍋で青菜炒め

野菜を摂取しよう(・・)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を創ろうとしていて野菜不足が気になりました(・・)

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材料

  1. 青菜(小松菜チンゲン菜 1束
  2. 丸美屋の麻婆豆腐の素 小さじ1杯
  3. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    青菜は好きですか?
    特に好きではないなぁ〜!
    など、でしょうか?
    UDお勧めの料理です(・・)

  2. 2

    青菜は下茹でして置きます。
    根本に十字の切り込みを入れて洗うと土が残りにくいです。

  3. 3

    では、START
    鍋を焼きます。

  4. 4

    ごま油IN

  5. 5

    青菜をハサミでCUT&IN

  6. 6

    炒めます。

  7. 7

    あおります。

  8. 8

    あおりまくりです。

  9. 9

    丸美屋の麻婆豆腐の素IN
    ひき肉入りで便利です(・・)

  10. 10

    豆板醤とオイスターソースでもOK

  11. 11

    少しあおって歓声(・・)

  12. 12

    いただきます(・・)
    癖がなく少しピリ辛でパクパクいけます。

コツ・ポイント

下茹ですることで癖がとれ食べやすくなります(・・)

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