ネギとしめじの中華スープ

mhーtkyd
mhーtkyd @cook_40134427

とろとろねぎと生姜が味が絶妙!!体が温まります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってるものを使ってとろとろスープを作ってみましたあ

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材料

2人分
  1. 4カップ 
  2. ねぎ 20センチ
  3. しめじ 一房
  4. ニラ 1/3束
  5. ウィンナー 5本
  6. めんつゆ 大さじ4
  7. 鶏ガラスープ 小さじ2
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. ごま 小さじ1
  10. 生姜チューブ 3センチ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。ねぎを斜めに切る。しめじはいしづきを取ってほぐす。ニラは2センチに切る。

  2. 2

    沸騰したらねぎとしめじを入れる。ウィンナーを手でちぎって入れる。そこにめんつゆ鶏ガラスープ生姜を投入。

  3. 3

    ニラを入れてごま油を垂らして片栗粉水大さじ2(分量外)を入れてとろみをつけたら完成〜。

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レシピ作者

mhーtkyd
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料理大好きー20歳です!!創作レシピいっぱい考えちゃいます!!
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