ゴーヤの梅酢和え♪

ほっここ
ほっここ @cook_40059216

ほろ苦と酸味が後引きます!お酒のヘルシーお供にも♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの季節になると毎日食べます!

ゴーヤの梅酢和え♪

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このレシピの生い立ち
ゴーヤの季節になると毎日食べます!

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材料

ゴーヤ1本分
  1. ゴーヤ 中くらい1本
  2. ☆梅干(減塩ではない方がいいです) 大1粒
  3. ☆酢 大さじ1.5杯
  4. ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り種を取って薄切りにして茹でる

  2. 2

    ゴーヤが半透明になったらザルにあげる。

  3. 3

    ☆を全部混ぜたものを和える
    (梅干しは種を取り叩いて和える)

コツ・ポイント

おかかを乗せでも美味しそう!

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ほっここ
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息子2人と夫の為に毎日毎日ご飯を作ってます。どうせ毎日作るなら楽しく楽チンに!そして時には贅沢に!をモットーにしています。美味しい!!ができたらこちらに紹介します。
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