簡単おかずに牛肉とじゃが芋の 甘辛炒め!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

2016/9/17、話題入り感謝♪
牛肉とじゃが芋の、ほっくりジューシーなおかずにです(*^^*)!
ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
牛肉とじゃが芋を使った、簡単なおかずにしたかったので(^-^)♪

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材料

3人分
  1. 牛(薄切り)肉 200g
  2. じゃが芋 2個
  3. 胡椒 少々
  4. サラダ油 適量
  5. タレの調味料
  6. 醤油 大3
  7. 大3
  8. みりん 大3
  9. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    タレの調味料を、混ぜておく。

  2. 2

    じゃが芋は一口大に切り、水に浸けてアクをとる。

  3. 3

    じゃが芋の水をきり、皿に乗せてラップをし、レンジ600wで5分チンする。

  4. 4

    牛肉に胡椒をふる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を炒める。

  6. 6

    肉の色が変わったら、じゃが芋を入れて炒める。

  7. 7

    タレをよく混ぜて入れる。

  8. 8

    タレを一煮立ちさせて、絡める。

  9. 9

    2016年9月17日、話題のレシピになりました!
    レポ下さった皆さま、ありがとうございます(^^)♡
    感謝!!

コツ・ポイント

じゃが芋のレンジ時間は、お使いのレンジによって、加減して下さい!

調味料は、混ぜてから絡めて下さい^^♪

写真は、小ネギをかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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