ごぼうは笹がきにして水に浸しておく。

鶏肉を1cm角に切る。

油揚げを油抜きし、半分に切った後に5mm幅に切る。

しめじの根元を切り落とす。

人参を短冊切りにする。

こんにゃくは半分の薄さにし、1mm幅に切る。

炊飯器に米、調味料、水を合わせて3合のラインになるように調整して入れた後、切った具材をすべて投入してスイッチオン。