牛乳deかぼちゃとほうれん草のゴマ和え

まあくんのおくさん @cook_40038594
チンして和えるだけで簡単。牛乳をさりげなく使って栄養価UPしてます。鰹節が汁気を吸っているので弁当もOK♬話題入り感謝~
このレシピの生い立ち
和風な食卓にも、牛乳をさりげなく摂取できるレシピを考えました。
作り方
- 1
ほうれん草は葉を洗い根元をカットしたらラップでくるんでレンジで約1分チン。さっと水を通した後、水気をしっかり絞りカット。
- 2
南瓜は3㎜程度にスライスして千切り。耐熱器に入れ、牛乳を入れふんわりラップをしてレンジで約1分半チン。柔らかくなればOK
- 3
2のかぼちゃが熱いうちに、●と1のほうれん草を加えて和える。
- 4
H23.3.28話題入り~作って下さった方々、有難う^^
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は家庭で様子を見て下さい。
具の分量は多少増やしても大丈夫です。
2ではかぼちゃがなるべく牛乳に浸せるような器にすると均等に柔らかくなると思います。
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