節電☆簡単☆ペペロンペーストで春パスタ

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

自信作!お皿であえるだけ!フライドガーリックなのでニオイも気になりません✩今日は旬のホタルイカを入れてオシャレに♪

このレシピの生い立ち
ドライハーブをたっぷり使ってフライパンを使わない簡単パスタを✩

節電☆簡単☆ペペロンペーストで春パスタ

自信作!お皿であえるだけ!フライドガーリックなのでニオイも気になりません✩今日は旬のホタルイカを入れてオシャレに♪

このレシピの生い立ち
ドライハーブをたっぷり使ってフライパンを使わない簡単パスタを✩

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80g
  2. イタリアンハーブミックス                  (バジルタイムオレガノなど家にあるドライハーブでOK) 大さじ1/2
  3. 小さじ1/2
  4. フライドガーリック 大さじ1/2
  5. タカノツメ 1本
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ホタルイカ 30g

作り方

  1. 1

    盛り付けるお皿に、ハーブ、塩、ガーリックを入れる。タカノツメはキッチンバサミで切る。

  2. 2

    2にオリーブオイルを加えて混ぜ、ペーストを作る。

  3. 3

    アルデンテにゆであがったスパゲティを2の皿に入れてよくからめる。

  4. 4

    スパゲティを茹でた鍋にホタルイカを入れて軽く温め、3に混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    初夏バージョン。
    刻んだフレッシュトマトをトッピンングしたさっぱり系♪

コツ・ポイント

嬉しい~ペペロンチーノペーストが出来ました✩パンチが効いてるけど、ニオイも気にならず意外とサッパリ食べられます。付け合わせにもシメにもね♪具材を変えてアレンジ自在✩フライドガーリックやドライハーブはこれで美味しく使い切っちゃいましょう♪

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楽しいこと好き、お料理好き、旅好き、食べ歩き好きのママです♪簡単で見栄えの良い美味しいレシピをいつも考えています。愛すべき独身現役✩の友人と娘のために^^食生活アドバイザー/ecopeople/もとCA
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