米粉の豆乳カスタードは、ダマができず、まろやかで粉臭さもないです！今日のクリームはユル～く作ってあります。
このレシピの生い立ち
米粉がたくさんあります。今日は特売バナナを美味しく頂きたいなと、調整豆乳･卵・米粉でゆ～るいカスタードクリームであえました。今までは、小麦粉で作っていましたが、米粉のほうが軽くて美味しいです。