サーモンのポテト焼き♬
shanti0416 @cook_40134019
サーモンをジャガイモでボリュームUP!
食べ応えのある一品にしました♪
このレシピの生い立ち
大好きなサーモンをいつもと違う食べ方にしたくて（≧∇≦）
サーモンのポテト焼き♬
サーモンをジャガイモでボリュームUP!
食べ応えのある一品にしました♪
このレシピの生い立ち
大好きなサーモンをいつもと違う食べ方にしたくて（≧∇≦）
作り方
- 1
ジャガイモをスライサーで千切りにします。(なければ包丁で)
そこに小麦粉を振り入れよく混ぜます。 -
- 2
サーモンの両面に塩コショウをします。
-
- 3
ジャガイモの半量をサーモンの片面につけ、バターを入れたフライパンにのせたら、上に残りのジャガイモをのせ軽く押さえます。
-
- 4
中火で焼き色がついたら、ひっくり返し弱火にして蓋をします。
サーモンに火が通ったら蓋をとり、火を強めて水分を飛ばします。 -
- 5
ジャガイモがカリカリになるまで焼き、もう一度ひっくり返し両面がカリカリになったら完成♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモが焼き固まるまで、触らないでガマンして下さい！
ひっくり返すときも慎重に^ ^
似たレシピ
-
-
-
サーモンとじゃが芋の簡単クリーミー焼き サーモンとじゃが芋の簡単クリーミー焼き
ジャガ芋とサーモンが調和して、簡単なのにとっても美味しく、子供も大好きな味。少ないお魚でも食べ応えのある一品に。
グレースK -
-
-
サーモンのバジルポテトロール サーモンのバジルポテトロール
バジルの香るポテトサラダを、スライスしたサーモンでくるんと巻いてオーブンへ～簡単なのに、見た目も可愛い一品です
-
-
サーモンのポテト焼き サーモンのポテト焼き
下味をつけた鮭に千切りじゃが芋を塗してカリッと焼きます。下味は、カレー味、粒マスタード風味の２種類ご紹介します。じゃが芋を塗しているので、ボリュームも出ます。冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19027462
