作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむきスライスする。コンビーフは、少しほぐすか賽の目に切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを炒める。ある程度火がとおり色がかわったところにコンビーフを入れて炒める。
- 3
塩コショウと味の素入れ、コンビーフが、全体にからまれば出来あがり。
コツ・ポイント
コンビーフは、炒める前に賽の目に切るか、ほぐしておいた方が炒めるとき全体に絡まりやすい。
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