ヒラタケの熱々オーブン焼き♡W腸活効果♡
料理家RIE☆ @cook_40207523
旨味と香りを閉じ込めた、包んで焼くだけの簡単キノコ料理♪イタリアの定番のオーブン焼きは、良質なオリーブオイルが決めて‼️
このレシピの生い立ち
簡単に作れるイタリア家庭料理の茸レシピをかきました♪✨平茸はカリウム、葉酸、ナイアシン、食物繊維が豊富で、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、貧血予防、冷え症予防、便秘予防に効果的‼️たくさん食べれて煮汁まで美味しい♡♡♡
ヒラタケの熱々オーブン焼き♡W腸活効果♡
旨味と香りを閉じ込めた、包んで焼くだけの簡単キノコ料理♪イタリアの定番のオーブン焼きは、良質なオリーブオイルが決めて‼️
このレシピの生い立ち
簡単に作れるイタリア家庭料理の茸レシピをかきました♪✨平茸はカリウム、葉酸、ナイアシン、食物繊維が豊富で、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、貧血予防、冷え症予防、便秘予防に効果的‼️たくさん食べれて煮汁まで美味しい♡♡♡
作り方
- 1
※ 西武渋谷販売中‼️［バッチノエミオ］EVOオリーブオイルを使用しています。http://placidi.tokyo
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- 2
平茸の硬い軸を切り落とす。軸に切り込みを入れ、手で割く。
- 3
オーブンシートの真ん中に平茸をならべる。ニンニクと輪切りにした唐辛子を散らす。
- 4
オリーブオイルを回しかけ、塩とブラックペッパーを全体にふる。
- 5
オーブンシートの両端をタコ糸で結ぶ。180℃のオーブンで20分焼き出来上がり♪
- 6
※ 写真付きレシピは、料理家RIEのHPへ…
https://www.ricetterie.com -
コツ・ポイント
◎エクストラバージンオリーブオイルは、オイル自体の酸化度が低い"バッチノエミオ"DOP BIOがオススメ❗️◎茸の旨味をオリーブオイルが引き立てます！◎トースターで焼く場合は、アルミホイルに包んで焼いてください！◎塩は少しだけ多めに！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029710
