明太子のアヒージョ＊キャンプ飯
rafutee @cook_40183643
簡単に作れて、皆で楽しめるアヒージョです。明太子とじゃがいもの相性が抜群＊バゲットと一緒に♪
このレシピの生い立ち
テレビで明太子のアヒージョが美味しいと聞いたので、作ってみました。
明太子のアヒージョ＊キャンプ飯
簡単に作れて、皆で楽しめるアヒージョです。明太子とじゃがいもの相性が抜群＊バゲットと一緒に♪
このレシピの生い立ち
テレビで明太子のアヒージョが美味しいと聞いたので、作ってみました。
作り方
- 1
あらかじめ、にんにくはすりおろし、じゃがいもは皮をむき千切りにしておく。
- 2
スキレットにオリーブオイルとすりおろしたにんにくを入れ、塩・こしょうも加えて軽くまぜる。
- 3
②に千切りのじゃがいもを入れ、火にかける。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、明太子をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
明太子には火が通り過ぎない方が美味しいです。じゃがいもと明太子をからませながら、バゲットにのせて食べると絶品。
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