【はちみつれもん】

さくらいぴっころ
さくらいぴっころ @cook_40207198

あまずっぱくてさっぱりした寒天デザートです。
このレシピの生い立ち
最近レモンにはまっているので。

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材料

  1. 350~400ml
  2. 粉寒天 3g
  3. レモン 2個分(50ml)
  4. はちみつ 80~100g

作り方

  1. 1

    粉寒天と水を沸かして、約2分煮溶かす。

  2. 2

    はちみつを入れ、完全に溶けたら火からおろす。

  3. 3

    レモン汁を入れる。

  4. 4

    タッパーなどの型に流し入れ、あら熱がとれて冷めたら冷蔵庫で固める。

  5. 5

    1cm~1.5cmぐらいに切る。(お好みで!)

コツ・ポイント

レモン2個分は結構すっぱいので、はちみつの分量多めです。
それでも酸味は強いです。
お好みで調節してください。

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レシピ作者

さくらいぴっころ
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お菓子作りが好きです(´ω`*)料理は手伝い程度にやってます(笑)
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