キャベツときゅうりの梅昆布茶浅漬け！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
簡単で美味し〜い！梅昆布茶とだし昆布で、さっぱり爽やか浅漬けの出来上がり！
このレシピの生い立ち
梅肉を梅昆布茶にしてみたらどうかと、作ってみたら簡単で美味しくできました。
キャベツときゅうりの梅昆布茶浅漬け！
簡単で美味し〜い！梅昆布茶とだし昆布で、さっぱり爽やか浅漬けの出来上がり！
このレシピの生い立ち
梅肉を梅昆布茶にしてみたらどうかと、作ってみたら簡単で美味しくできました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、きゅうりは輪切りにスライスして、塩を揉み込む。
-
- 2
昆布を2ミリぐらいの幅に切る。
- 3
キャベツときゅうりから水が出てきたら、水気を絞る。
- 4
ボールにキャベツときゅうりと昆布、梅昆布茶を入れて揉み込む。
-
- 5
ジップロックなどに入れ、冷蔵庫で1日寝かせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
梅昆布茶の量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
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