簡単☆エビとバジルのポテベジ
市販品を上手く使って、ジャガイモとバジルで簡単おしゃれっぽい一品を^ ^
このレシピの生い立ち
レシピを募集していたので。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をしっかり洗って半分に切る。
軽く濡らして切り口に塩を少々、耐熱皿にのせラップをして600wで4分。 -
- 2
ラップをしたまま、粗熱がとれるまでおいておく（余熱でしっかり柔らかくします）。
冷めたらマヨネーズを絞る。
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- 3
えび、プチトマトは食べやすい大きさに切り、バジルソースで和える。
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- 4
ジャガイモの上に③をのせて完成。
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コツ・ポイント
ジャガイモに切り込みを入れておくと、食べやすいかも。。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031477
