ビニールde簡単♪☆モリ2春キャベツ☆

軽くチンした春キャベツと、コンソメ&オリーブオイル&粉チーズが相性◎♪手軽にキャベツ1/4コ、モリ2食べれま〜す☆
このレシピの生い立ち
甘くてオイシィ春キャベツを、手軽にたっぷり食べたくて…。生のままゴマ油&塩のコンビが好きですが、半生にチンしてオリーブオイルで試したら、コレもまたウマ2だったので♪ チョー簡単なので、ぜひ食べる直前にチンしてくださぁい!!!
ビニールde簡単♪☆モリ2春キャベツ☆
軽くチンした春キャベツと、コンソメ&オリーブオイル&粉チーズが相性◎♪手軽にキャベツ1/4コ、モリ2食べれま〜す☆
このレシピの生い立ち
甘くてオイシィ春キャベツを、手軽にたっぷり食べたくて…。生のままゴマ油&塩のコンビが好きですが、半生にチンしてオリーブオイルで試したら、コレもまたウマ2だったので♪ チョー簡単なので、ぜひ食べる直前にチンしてくださぁい!!!
作り方
- 1
春キャベツはサッと洗い、振って水気を切り、中央の芯を落として一口大のザク切り。太い芯は縦3つに。ほぐしながらビニールへ。
- 2
ビニールの口をねじり、ねじった口を下にして、レンジ(600w)で1分半チン♪もし水気がたまってたら捨てる。
- 3
1分半ぐらいのチンだと、キャベツがホカ2になってる程度だと思います♪冷めきらないうちに、コンソメを入れる。
- 4
ビニールに空気を入れるように口を閉じて持ったら、フリ2♪次にオリーブオイルを加え、同様にフリ2♪
- 5
ビニールごとひっくり返して器に移し、こんもりと盛る。お好みで、粉チーズ・クレソル等をひとふり。完成♪
- 6
そのままも充分ですが[3]のあとに粉チーズも入れてフリ2すると、こってり系の味に!仕上げ時にのみ、かけても!
コツ・ポイント
普通のキャベツでもOK♪『ビニールでチン』はズボラな私の方法なので(笑)もし不安なら…容器でチンしてからビニールへ♪。私はいつも100均のビニールです! ※3/9:少し手順を詳しく&オリーブオイルを小1→小2に訂正しました。スミマセン●
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