白菜、キャベツをざく切りにする。
人参は５mm幅、半月切りにする。豚肉を5㎝幅位に切る。

お鍋に白菜半量、豚肉、白菜半量、豚肉、人参、キャベツの順で白菜の間に豚肉をサンドし水を少量たし蓋をする。中弱火でことこと

２０分位で野菜から水気が出で、かさが半分になります。豚肉に火が通っていたらできあがり☆

ポン酢をつけて、どうぞ☆ごまだれでも美味しいです。たれはお好みのもので！