作り方
- 1
おでんの具、おから、片栗粉をミキサーで拡販します。
- 2
柔らかいけどシットリまとまるくらいの固さならオッケーです。
- 3
たわら型にまるめて、中火で揚げ焼きします。
崩れやすいので焼き色がついたら丁寧に裏返す。 - 4
お皿にもって、ネギや糸唐辛子なんかを散らすと本格的です。
コツ・ポイント
全部、生物じゃないのでそんなにしっかり揚げなくて大丈夫です。片栗粉の量は調節してください。
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