お弁当に♪ブロッコリー☆ベーコン

bunny fish
bunny fish @cook_40133947

簡単・カラフル・味濃いめ!ブロッコリーでご飯が進んじゃうバニのおススメ☆目玉焼きと相性が神(//▽//)【該当は写真右】
このレシピの生い立ち
2011年02月26日 の日記に載せたところ、友達のmiru姉さんに『ここで紹介せずにレシピUPすれば良いのに~!』と言ってもらったので『そういうことならいっちょ。』な結果です。
ありがとうmiruたん。チュッ♪( 'Θ')ノ~☆

お弁当に♪ブロッコリー☆ベーコン

簡単・カラフル・味濃いめ!ブロッコリーでご飯が進んじゃうバニのおススメ☆目玉焼きと相性が神(//▽//)【該当は写真右】
このレシピの生い立ち
2011年02月26日 の日記に載せたところ、友達のmiru姉さんに『ここで紹介せずにレシピUPすれば良いのに~!』と言ってもらったので『そういうことならいっちょ。』な結果です。
ありがとうmiruたん。チュッ♪( 'Θ')ノ~☆

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 小房に分けて適量
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 醤油 2まわし
  4. 黒こしょう 3ガリガリ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて塩茹でする。(水少なめ、固めにね!!)ザルにあげて流水にくぐらせシャキッとさせる。

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切ってカリッと炒め、その油で【1】をサッと炒める。醤油を鍋はだに2まわしして軽く焦がす。

  3. 3

    黒こしょうを3ガリガリして出来上がり。冷めたらお弁当箱に詰めてね。

  4. 4

    ♥メニュー組合せ例
    *目玉焼き(一緒に焼いてお醤油を絡める)
    *コーンコロッケ
    *ポテトサラダ
    *塩鮭

  5. 5

    ☆2012.04.15 おかげさまで話題入りしました。ありがとうございます。(´∀`)n♡

コツ・ポイント

【1】朝はレンジを使いたいとこだけど、小鍋で茹でるとやっぱり旨さが違うよ。
【2】換気扇必須!!'`ィ(´∀`∩
【3】冷ますことで蒸気を逃し旨味を閉じ込めまっす♪

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bunny fish
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愛知育ちの東京暮らし。夫と2人でのんびりやってます。あたたかいメッセージ付きのつくれぽありがとうございます。心から感謝しています。ささやかながら皆様のお役に立ちます様に。
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