グルラボで簡単手羽中と大根の煮物
いちごdaisuki @cook_40146928
大根も手羽中も電子レンジで柔らかくなりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
手羽中が好きなのでグルラボで簡単に煮物にしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に 醤油、砂糖、みりんで30分以上下味に漬けておく。
- 2
大根は皮をむいて１㎝位の半月切りにする。太い大根ならもう1/4のいちょう切りにして下さい。
- 3
グルラボに大根を入れて蓋をして600㍗３分加熱してします。
-
- 4
水分は捨ててから下味をつけた手羽中を汁ごといれます。
-
- 5
蓋をして600㍗５分、混ぜて５分、3分と好みの柔らかさになるまで繰り返します。
途中味が薄ければ醤油を足して下さい。 -
- 6
もし照り照りにしたければフライパンに移して煮詰めながらからめて下さい。
コツ・ポイント
電子レンジは１度に加熱しないで混ぜながら様子を見て加熱して下さい。
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