栗おこわ
さっちゃんまなちゃん @cook_40076887
生栗剥くのは大変だけど、やっぱり美味しい栗ごはんを、もち米も入れておこわにしてみました
このレシピの生い立ち
生栗を友達から譲ってもらったので、勉強頑張ってる娘のために！
栗おこわ
生栗剥くのは大変だけど、やっぱり美味しい栗ごはんを、もち米も入れておこわにしてみました
このレシピの生い立ち
生栗を友達から譲ってもらったので、勉強頑張ってる娘のために！
作り方
- 1
生栗を剥く。
栗の頭に、包丁で十文字の切り目を入れて、一晩水につけた栗を、私は包丁で鬼皮と渋皮を剥きました
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- 2
剥いた栗は水にさらしておく。
もち米と白米をとぎ、水に一時間くらいさらしておく。
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- 3
米の水を切り、炊飯器に材料を全て入れ、上に栗を乗せたらスイッチオン！
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- 4
炊きあがったら、栗を潰さないように、ゆっくりかき混ぜて出来上がり！
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どんとら -
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