パプリカとしし唐のめんつゆ炒め

はかあ
はかあ @cook_40045451

ささっともう一品&しし唐の消費に作ってみました。
このレシピの生い立ち
畑のしし唐消費に!

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材料

  1. パプリカ(赤) 3個
  2. しし唐 30個位
  3. 少々
  4. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大匙1

作り方

  1. 1

    しし唐、パプリカを洗って縦半分に切り、種を取ります。

  2. 2

    パプリカは半分を4等分にきります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大匙1(分量外)温めパプリカを炒めます。

  4. 4

    1分位したらしし唐も炒めます。

  5. 5

    塩少々をふり、炒めます。

  6. 6

    全体に火が通ったらめんつゆをまわしかけて完成。

コツ・ポイント

パプリカのほうが肉厚なので時間差で。ピーマンでもおいしいです。

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レシピ作者

はかあ
はかあ @cook_40045451
に公開
40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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