かぼちゃだけの旨みサラダ♪
わにっこ @cook_40036564
かぼちゃの甘みと濃厚なソースが絡みあって、かぼちゃだけでも十分美味しい！
このレシピの生い立ち
丸ごと１個もらったので１／４個で作りました。
かぼちゃだけの旨みサラダ♪
かぼちゃの甘みと濃厚なソースが絡みあって、かぼちゃだけでも十分美味しい！
このレシピの生い立ち
丸ごと１個もらったので１／４個で作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは１㎝角に切り鍋にひたひたの水と一緒に入れ楊枝がスーと通るまで煮て水が残ってれば水を捨て火にかけ水分を飛ばす。
- 2
☆を合わせ１を入れ混ぜ合わせあればくるみも混ぜて完成。
コツ・ポイント
１で水分が残ってると水っぽくなるので完全に水分を飛ばして下さいね。くるみは無くてもｏｋ。昆布茶でもｏｋ。
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