ちょっと豪華！パイシートを使ったキッシュ
ぴよたんず @cook_40214425
いつもの食卓に豪華さを添えたい時にぜひ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていたパイシートを使い、普段と違う夕食を家族に楽しんでもらいたいと考え、色々なレシピを参考にアレンジした一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとほうれん草を小さめ一口サイズに切り、茹でる
- 2
玉ねぎは1cm角くらいに切る。玉ねぎの辛みが好きな方はこのままでいいですが、甘い玉ねぎが好きな方は炒めてください。
- 3
トマト、ハムorベーコンを上にのせる事を考えて切る。トマトは一口大がいいかと思います。
- 4
［*］のマークがついた材料を混ぜて卵液を作る。
- 5
耐熱容器にオリーブオイルを塗り、パイシートを型に合わせて敷く。その上に具材を重ねる。最後に卵液を注ぎ、塩コショウを振る。
- 6
170℃に予熱したオーブンで20分待つ！
コツ・ポイント
深い器の場合、卵液がなかなか固まりません。私の場合は茹でたものから水気が出てきてしまったせいなのかなとも思いますが…20分経ってもまだ固まらない場合はレンジのトースター機能での追加加熱がお勧めです。
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