お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁
プユプユ @cook_40034251
オクラの星型とプチトマトのコロン感で見た目もキュートなミソ・スープ（笑）どちらもお味噌汁に合うんです♪
このレシピの生い立ち
どちらも好きな食べものなので、お味噌汁にしたらなんとなく美味しいかな～？と思って。
お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁
オクラの星型とプチトマトのコロン感で見た目もキュートなミソ・スープ（笑）どちらもお味噌汁に合うんです♪
このレシピの生い立ち
どちらも好きな食べものなので、お味噌汁にしたらなんとなく美味しいかな～？と思って。
作り方
- 1
プチトマトは湯剥きし、オクラは2～3mmの輪切りにする。
- 2
鍋に出し汁を入れ沸騰したらオクラを入れ1～2分。火を弱めてお味噌を入れ、最後にプチトマトを投入して出来上がり♪
コツ・ポイント
茹でたオクラを輪切りにして入れると種がはずれて沢山浮くような気がするので（気のせい！？）私は生で輪切りにしています。オクラなのでお味噌汁自体が少しトロンとします。プチトマトはその時必要な人数分を最後に入れて。トマトやオクラの数はお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19035605
