計量なし！簡単！焼きうどん(ソース味)

丼の上's cooksnap of when they made 計量なし！簡単！焼きうどん(ソース味).
めみたん☆'s cooksnap of when they made 計量なし！簡単！焼きうどん(ソース味).
みぃすけママちゃん's cooksnap of when they made 計量なし！簡単！焼きうどん(ソース味).
ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

洗いもの少ないので気軽に昼食や夕食に作れます♪今回はソース味にしました！野菜やお肉は好きなものを好きなだけいれて下さい♪
このレシピの生い立ち
焼きうどんといえば祭りを連想します♪焼きうどんが大好きでよく作っています。以前掲載した焼きうどんソース味のレシピを書きかえました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゆでうどんor冷凍うどん(冷凍うどんはレンジで解凍する) 1人前
  2. 野菜、肉、練り物など お好みで
  3. ウスターソースor中濃ソース 適量
  4. 削り節 3g入りのパック使用
  5. 塩コショウ 適量
  6. トッピングに青のりや削り節、紅生姜など お好みで

作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切る。フライパンに炒め油をいれ熱する。うどんは、こびりつきやすいので少し多めがいいかも

  2. 2

    肉を炒めて野菜を炒めながら塩コショウを3振りぐらいふる。ある程度、具材に火が通ったらうどんをいれ炒めあわせソースをいれる

  3. 3

    自分の好きな濃さになるまでソースをいれ炒め続ける。焼きうどんなので焦げ目がついてもおいしい。削り節を上からふりかける

  4. 4

    ※途中で削り節をいれることにより、ソースと混ざりだしがわりになるので、多めにいれたほうがおいしいです

  5. 5

    さらに、手早く炒めあわせて、最終的に塩コショウで味を整えたら皿につぐ。トッピングに削り節や青のりなど飾りできあがり♪♪

  6. 6

コツ・ポイント

ソースは、会社ごとで味が違うので、計量するより、自分の好みの量をいれたほうが美味しくなると思い「適量」と記載しました♪強火だとうどんがこびりつくときがあるので、火加減は様子を見て調節して下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
に公開
最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします！★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ　※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  2. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  3. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  4. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  5. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  1. ヘルシー豆乳担々麺 sora0322
  2. 超簡単あったか〜い おしるこ yin_yang
  3. 簡単♪豆腐団子のみたらし(レンジで簡単) 梅ミッキー
  4. TOPS風チョコケーキ さと＠まっちゃん